タイ料理で欠かせないのが麺料理 その中でも鶏ガラや牛骨をベースにしたスープに米麺を茹で上げ、具材と一緒に上から生のモヤシをパラパラとかけて食べるボートヌードルが好き このボートヌードルバンコクで見つけることは容易く、読んで字のごとく昔は船上…
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