シンガポール有名店 文東記 シンガポールチキンライスをバンコクで
って実はちょっと違いました。
シンガポールには行ったことがないものの、シンガポールの超有名店文東記（boon tong kee)はバンコクに支店が４つあるらしくその一つ、シーロム通りから車で１５分ほどの場所にあるラマ３通り近くのupRAMA3コミュニティモール内にある支店へお昼がてらこのシンガポールチキンライスを食べに行くことに。
そういえばチキンライスなりカオマンガイなりをエアコンの効いた、しかもテーブルクロスまで貼ってある”レストラン”で食べるのは初めてでちょっと緊張気味に、しかもメニューまで。
さすが おシンガポール タイの屋台ちっくでプラスチックの皿とは違います。
メニューを開くと定番のチキンライスがXS９０バーツ、S160バーツ、M300バーツ、L６００バーツと書いてありました。
XSで９０バーツ！？！？！？！？！？！？
カオマンガイなら下手したら２杯はいけるんじゃないか！！
しかも。。。。。。。。。。。。。
ライスは別だと３０バーツ
ということはライス込みで９０＋３０で１２０バーツ！？
はい一番小さいチキンライスで１２０バーツでございます
でも折角なのでチキンライスと四季豆を注文して見ると
四季豆はそれなりに美味しかったです
そしてメインのおチキンおライス！
肉質はしっかりとしてかみごたえもあり、炊き込みご飯も芯が少し残りこれがまたいい具合にチキン合うように炊きあがっています
から酸っぱいソースに絡めるとこれまた美味しく、付け合せの漬物みたいなものはシャキシャキでケチってsサイズを注文したことを後悔しました。
ちょっとおしゃれして、おシンガポール料理を食べに行く時はまた訪れます
文東記さん
