疲れた時にはラシニパラック（にんにくとほうれん草のカレー）をインドで食べて見た。

ムンバイで活動していると、事務所にいても、どこにいても体が休まるところがない。
ホテルに着く頃にはヘトヘトになっていることが多く、食事も取らずにシャワー浴びてベッドに倒れこむことが多いのですが、その日はお腹も空いていたしホテルレストランへ立ち寄り。
体力回復にはラシニ パラックがオススメですよとホールのキャプテン。
パラックはほうれん草ですが ラシニってなんだろと聞いてみるとニンニクとのこと
なるほど ほうれん草 ニンニク グレイビーか
ほうれん草のカレー？グレイビー？は好きでよくいただくので、チャレンジしてみると、、
ほうれん草のグレイビーにニンニクが入った簡単なグレイビーなのですが、程よくクミンやマスタードなど使われたほうれん草のグレイビーとニンニクは相性が大変よく食べるとパワーが出て来ます。

これからパワーが必要、体力回復の時にオススメグレイビーです

毒々しい色と言っても過言ではない、ほうれん草のカレー。にんにくがたっっっぷりと乗ってます

このほうれん草のカレーには様々なスパイスが入っており、ターメリックの次に多いのがマスタードと

クミン

これがたっぷり入っていて発汗作用がすごくあります。

疲れは取れましたが、匂いは数日取れませんでした。