中国
2018年12月 香港滞在中に広州まで行くことになり、船とバスでの移動は経験済なので電車しかも新幹線で移動してみることに 香港で切符を買い1時間ほどの待ち時間を経てホームに上がると本当に綺麗。電車が入線するとみなさんきちんと列に並び車内へ入るのも超…
年に数回ある中国出張。 スターアライアンス加盟航空会社の一つでもある深セン航空。 せっかく中国に来たので広州からバンコクまで中国のエアラインにてフライトしてみることに。 ネットで見るとサービス面とかあまりいいこと書かれていないのは見たことあり…
9月22日 WE697 CAN - BKK有料ラウンジでシャワーも浴び、ウトウトベッドでしていると気がつけば最終チェックインの時間で急いで身支度を済ませチェックインをし出国審査を受けゲートに向かう。定刻出発のタイ航空の子会社thai smileはタイ航空の子会社ながら…
朝３時のバンコク行きのフライトに乗るために番禺市内から一番遅い行き方を探っても、タクシー以外はどうしても２３時までにはついてしまう。結局panyu ホテルから最終のバスに乗り、空港に２２時半についてしまい、チェックインははるか４時間後。空港内を…
午前中のアポイントが終わり、午後一のアポイントに向かう途中昼食を取ることに。時間もないのでファーストフードでもいいかと言われ、もちろんローカルのファーストフードに行きましょうということになり、香港にもあるチェーン店のcoral de cafeに入店。香…
お酒が大好きで酒豪なお客さまが食事に行こうと。。。 とにかくこのお客さん飲み始めたら止まらない。しかも他の街でしたらなんらかの理由をつけて自分で帰ることができたり、お開きのタイミングをやんわりと伝えることができるのですが、ここは彼のホームタ…
番禺市内からさらに郊外へもともと田舎町の番禺なのだが15年ほど前から深センから工場が移転して都市化しておりこの町も他の町のように、中心部からさらに郊外へ開発が進み工業団地やら高層アパートが乱立している番禺中心から車を走らせること40分、何もな…
数ヶ月前友人の紹介でお邪魔した番禺のお茶屋さん。前回プーアール茶と鉄観音に紅茶をしこたま購入したのですが、味にハマってしまい出張中どこでも飲めるように水筒まで購入して、なおかつお茶別のタッパーまで用意し、毎日飲んでいると、（プーアール茶は…
広州郊外 番禺 工業都市というより工業団地が並ぶ田舎町といった感じでしょうか広州中心部まで20キロ 地下鉄ですと30分、車ですと渋滞がなければ30分くらい 渋滞になるとフォーエバーな田舎町に2回目の滞在香港、広州空港直通のバスが出ているほか香港の街中…
香港から中国本土広州郊外まで、電車で行こうか悩んでいると、台風の影響で陸路の移動は香港側は完全復活しているものの中国側はまだ道路も閉鎖されているところも多く、出発当日早朝深センに入った方の情報によると九龍駅から深センまでなんと6時間かかった…
8月4日広州での仕事も無事終わり、まとめのmeetingも無事に終わり、気楽な気分でお客さんと食事に湯葉が食べたいとのリクエストに応じて、これまた日本人は焼豚好きなんだろうと言われ、焼豚を注文 今回の焼き豚は超巨大！ もう反論するのも疲れました。 は…
番禺郊外にお茶の卸売り市場があり、お客さんが贔屓にしているお茶屋さんがあるという私のお客さんは山東省出身で、同郷のつながりからか10年来の友人だそう。広い広州、その中の村みたいな番禺でも山東省、福建省、雲南省といろんなコミュニティがあるそう…
8月3日中国に来て毎日脂っこいものを食べてる。そろそろアッサリとしたものが食べたいとおもい、一昨日入った餃子屋さんの隣にお粥屋さんがあるのを思い出し、夜にちょっと胃を休める意味でもお粥なんていいんじゃないと一昨日入った路地に迷わず吸い込まれ…
8月2日四川レストランでランチ中華料理って何を思い浮かべます？？色々地域によって食材、調理方法が異なる中華料理ですが、私は無類の麻婆豆腐好き。誰がなんと言おうと日本人は麻婆豆腐が好きなんですしかも日本の麻婆豆腐が好きなんです！！中国人に本場…
8月1日前日は雨、翌日も雨が降るという。それも南国特有のスコールではなくても終日雨。その日は雨が降っていない。迷いもせず、たまりに溜まっているパソコンの中のメールをほっぽり出し、ホテルにカバンを放り投げ、番禺中心地であるパンユーホテル周辺を…
番禺で一番高級？？Hotel Panyu広州から番禺に到着し7月31日からの宿泊は、番禺で一番高級？？なHotel Panyuへ宿泊深センや広州の人は、ここ番禺は田舎だというが、それでも広州空港からは車で1時間 、 深センからも車で1時間 しかも広州中心から地下鉄も出…
7月31日2日目はせっかく広州に来て海鮮を食べないのはどういうことだとお客さんのクレームが入り、海鮮屋さんに行くことに実は、中華のあんな魚を蒸したものとか、こんなエビをこんな風に調理したものとか(全然説明になっていないが)、苦手なんですお魚は日…
7月30日から1週間 広州とその郊外番禺に滞在。出張に出ていて唯一の楽しみは、その土地のローカルフードを堪能すること。よく日本食食べたくなりませんかとか、現地のお客様が日本食に連れて行きたがるのですが、それは断固として断ることにしていますなぜな…
7月30日 深セン航空でバンコクから中国広州までのフライトなかなか中国に行く機会がないのでせっかくだからスターアライアンスにも加盟している深セン航空を予約。深セン航空と言うくらいだから深セン空港がハブ空港なのだが広州便も飛ばしていて、たまたま…
